SİTEYE ÜYE OL 
Genel Bölgeden Güncel Röportaj İçimizden Biri Sanatkarlarımız Esnaflarımız Spor Vefat İz Bırakanlar İlçemiz İlimiz
GÜMÜŞHACIKÖY´DE LEBLEBİCİLER
GÜMÜŞHACIKÖY´DE LEBLEBİCİLER
Bir zamanlar 30 leblebi ocağının bulunduğu ilçemizde 30 aile yanında üçer kişi çalıştığını kabul edersek 90 kişilik bir isdihdam ve çalışma sahasıydı leblebi ocakları....

Tarih: 08.03.2008      Okunma: 6199     Haberi Yorumla    Haberi Yazdır        Haber : Hokumet 
 


 

 

SİTEMİZ SOSYAL MEDYA ADRESLERİ

Amasya, Gümüşhacıköy, Hacıköy, Hacköy, Gümüş,  Akpınar Köyü, Alören Köyü, Bacakoğlu köyü, Bademli köyü, Çal köyü, çavuş köyü, çetmi köyü, çiftçioğlu köyü, citlibağlıca köyü, derbentobruğu köyü, doluca köyü, dumanlı köyü, eslemez köyü, güplüce köyü, güllüce köyü, güvenözü köyü, imirler köyü, kağnıcı köyü, karaali köyü, karacaören köyü, karakaya köyü, keçi köyü, kırca köyü, kılıçaslan köyü, kızık köyü, kızılca köyü, kizizoğlu köyü, koltuk köyü, konuktepe köyü, korkut köyü, köseler köyü, kutluca köyü, kuzalan köyü, ovabaşı köyü, pusacık köyü, sallar köyü, saraycık köyü, sarayözü köyü, sekü köyü, yazıyeri köyü, adetepe mahallesi, artıkabat mahallesi, cumara mahallesi, çay mahallesi, saray mahallesi, hacıyahya mahallesi,

Bir zamanların 30 leblebi ocağının bulunduğu Gümüşhacıköy ilçemizde 30 aile bu işten geçimini sağlıyor ve bu iş sahasında en az her dükkanda 3  kişide  çalıştırılıyordu. Günümüzde bu işi eskilerden  zamanımıza kadar getiren iki isimden ;  Paşaoğlu ve Hacıosmanlar  üçüncü kuşaktan dede mesleğini  aynı mekan ve dükkanların da bu günkü yerlerinde  devam ettirmektedirler.

 

Gümüşhacıköy ilçemizde leblebicilik işini sürdüren  eski  leblebi dükkanlarının içinde odun ocakları bulunur ve bu ocaklarda el ile  kavrulan leblebiler tezgahlarında kara kara kalın çuvallar içinde sınıflandırılmış olarak  sıcak ve taze olarak satışa sunulurdu.

 

Gümüşhacıköy eski ekin pazarında hala bu işi sürdüren eski leblebicilerden bu ikisi günümüzde modern şekilde hizmet verirken,  leblebiler eskiden olduğu gibi odun ocaklarında değil elektrikli ocaklarda  pişirmekte  olup, eski ocakların kalmadığı gibi leblebi dükkanları, leblebi dışında kuruyemiş ve tekel ürünlerinden oluşan  malzemeleri  raflarında satmaktadır.  

 

Nerde o eski kabalak kabalak leblebilerin yapıldığı ocaklar ve onu yapan ustalar, eski leblebilerin tadını yiyenler bilir.......

 

h A B E R E  Y o r u m  Y a z

                                                Bu Haberlere Yapılan Yorumlar  (  2 )                                                          
 

Cerez
Ilk yorumu yazan arkadasa katiliyorum, G.Haciköy`de leblebi degil, cerez derler.. O cerez kokusu halen burnumda tütüyor... G.Haciköy maalesef o eski canliligini kaybetmis, tüm fliyetler ve cnlilik Merzifona kaymis.... Gesmisi anmak cok güzel ama gecmise bakarak ileriye dönük de proje üretmek gerek... Bizler gittik gurbete, artik insanlar dogdugu yerde karnini doyursun, gurbetlik cekilmez hale geldi... Yurtdisindan sevgiler
Esat  Turan Tarih: 14.4.2008                                                          
 

ali abi ben babamdan leblebi değil çerezcileri öğrendim babam çocukluğundaki 25 kuruşa 4 cep dolusu kırık çerez aldığını onun doyumsuz lezzeti olduğunu ondan sonrada isall olduğunu analatır durur bize hep çerez der sende çerez cilerin yapıldığı ocaklar deseydin daha doğru olurdu eskileri andığın için babamı çocukluğana gönderdiğin için onun anılarını canlandırdırğın için ve biz yeni nesillere memeletketimizden tarih gibi bilgiler verdiğin için ben 12 yaşında olmama rağmen şimdiden oraları ve g.haciköyümü özledim değerli bilgilerin için teşşekkür eder ellerinden öperm
kaan çin Tarih: 9.3.2008

Tüm Yorumlar

 

GHK ORTAOULU ESKİ MÜDÜRÜ İSMET KÖPRÜLÜ

 Muhterem KAYA

. . .
ÖLÜMÜ ÖLDÜRMEK (ŞEB-İ ARÛS)

 Prof.Dr.Safi ARPAGUŞ

. . .
SABIR SELAMET VE ZAFER

 Muzaffer TAŞDEMİR 

. . .
İLÇEMİZDE ESKİ BAĞ KÜLTÜRÜ

 Berç SÖZÜDOĞRU

. . .
KENDİSİ OLABİLME KEDİSİNİ GERÇEKLEŞTİRMEK

 Nafiz  ULUKUŞ

. . .

BAĞ-KURLULARA MÜJDE!

 Oğuzhan DÖĞEN

. . .
Rıza Abinin Arkasından

 Rıza ŞENTÜRK (Çığır)

. . .

KUTLU DOĞUM HAFTASI

 Şükrü  EROL

. .
HAYATIN CİLVESİ, KADER

 SELEME ACAR

. .
PKK GİDİYOR DİYE ÜZÜLMEYİN

 Ahmet Mehmet SALİHLİ

. .
MESEL ANLATICILAR

 Av.Mahmut Tokgözoğlu 

. .
12 EYLÜL ÖNCESİ VE SONRASI

 Mustafa  TURGUT

. .
Ulema sahneden çekilince ne oldu?

 Siyami  AKYEL

. .
İLÇEMİZ TARİHİ MİNİ ÇARŞILARINDAN

 Ali ACAR

. .

 
Genel Haber
Bölgeden Haber
Güncel Haber
Hayatın İçinden
İçimizden Biri
Sanatkarlarımız
Esnaflarımız
Spor
Siyaset

İz Bırakanlar
Röportaj
Sizden Gelenler
Gurbettekiler
Haberiniz Var mı?
Özlü Sözler
Resimlerde Anılar
Eski Meslekler
Kurum Kuruluşlar

Kültür ve Etkinlikler
İlçemiz
İlimiz
Köylerimiz
Mahalle Muhtarlarımız
Anket Sonuçlarımız
Duyuru
Vefat
  Anasayfa

Ziyaretçi Defteri
Foto Galeri
Sohbet
Arşiv

         Sitemizdeki tüm haber ve araştırmalar site editörlerine aittir. İzinsiz kesinlikle kullanılamaz.

                               gumushacikoylu.net@gmail.com

Bölgeler ve Şehirler Bölgeler ve Şehirler

Siteye Hangi İl ve Ülkeden Giriliyor İzlemek İçin
Amasya, Gümüşhacıköy, Hacıköy, Hacıköylü, Gümüşhacıköyden Resimler, Gümüşhacıköy Haber, Sohbet ve Anılarda Gümüşhacıköy, Ali Acar, Hokumet, Hukumet, Hükümet, Radyo, Gazetesi, Tv, Gümüşhacıköy Resimleri, Gümüşhacıköyden Fotoğraflar,Gümüş, Gümüşhacıköy, Köyü, Gumus, Merzifon, Suluova, Kabaoguz, Kabaoğuz, Gümüşhacıköy Turna Bağlar, Kabaoğuz Şenlikleri, Köprülü Mehmet Paşa Camii, gümüşhacıköy bedesteni, gümüşhacıköy saathanesi, leblebi, gümüşhacıköy hamamı,Gümüşhacıköy Keşkek, Cumara Mahallesi, Adatepe Mahallesi, Ulubel Mevkii, ulubel, keltepe mevkii, hacıyahya mahallesi, saray mahallesi, artıkabat çay mahallesi, kilise, beylik çayırı, taşköprü, amasyakent.com, kabaoguz.net, amasya platformu amasyaplatformu