Tarih: 24.07.2012      Okunma: 7136     Haberi Yorumla    Haberi Yazdır        Haber : Ali ACAR 
 

		SİTEMİZ SOSYAL MEDYA ADRESLERİ
Gümüşhacıköy Sanayi Sitesinde kültür mantarı yetiştiriciliği yapılmaya başladı,  resmi kuruluşunu, 26 Aralık 2009  tarihinde yapan Gümüş Mantar işletmesi, ilçemiz sanayi sitesinde 2 adet 55 m2 depoda çalışmalarını yürütmektedir. Gümüş Mantar İşletmesinin sahibi emekli Asb. Hasan AKDAĞ, kendisi gibi emekli olan arkadaşı emekli Asb. Ahmet KENEFİCİ’nin fikri ile kültür mantarı yetiştiriciliğine başlamış. Torbalar halinde üretim yapılan kültür mantarında, her torbada 3 kg. mantar yetişmekte olup, 600 torba ile üretim yapan işletmede, tam hasat günü 70 günü kapsarken, ekildiği günden 38 gün sonra mantar hasatı yapılmaya başlıyor. Mantarın yetiştirildiği alanda kış dönemi soba, yaz dönemi klimalar ile 26 derecede ısıya göre ayarlanırken, mantarın hasat dönemi 17 – 18 derecede olması gerekmektedir. Mantarın yetiştirildiği, KOMPOST denilen oluşumda “ Çürümüş saman, Tavuk Gübresi, Alçı, Un kepeği ve kimyasal gübre yer almaktadır.” Kompost denilen madde, Konya, Antalya, Çorum, İzmit ve İstanbul’da imal edilen fabrikalardan naylon torba içine koyularak üretici işletmeye teslimi yapılmakta olu, daha sonra harmanlanan bu karışım çuval höbeklerine koyulmak suretiyle üretime hazırlanmaktadır. Çiftçi statüsünde olan işleme, ürettiği mantarları pazarlarda ve toptancı kanalı ile satışa sunmaktadır. h A B E R E  Y o r u m  Y a z
Bu Haberlere Yapılan Yorumlar  (  0 )
Tüm Yorumlar